通常来说 ，无数食品都需适其功夫的贮存 ，才被烹饪或食用。适当贮存不仅对维持食品营养价值、并且对保障其食用安全都出格沉要。依照标签上的注明去贮存食品 ，是通常所用的步骤
通常来说 ，无数食品都需适其功夫的贮存 ，才被烹饪或食用。适当贮存不仅对维持食品营养价值、并且对保障其食用安全都出格沉要。依照标签上的注明去贮存食品 ，是通常所用的步骤。此表 ，还能够依照以下的步骤来贮存食品。
1.把买回的食品放到冰箱里。
2.物品的摆放距离应维持不故障冰箱内冷空气循环 ，装的不要过拥挤 ，食品的容积通常占50－60％为较好。
3.在冰箱冷藏部门的生肉 ，蕴含放在盘子或其他容器中的肉 ，要保障其肉汤不滴在其它食品上。这些肉通常应在2-3天内吃完 ，或者查看一下食用日期。
4.若是过些天再吃 ，可将其冷冻起来 ，冷冻可大大地耽搁其食用功夫。尽量在其日期之前食用。固然超过这些功夫食用其食品也还可能是安全的 ，但食品的营养价值可能大大削减。
5.冷冻贮存时 ，最好将食品切成幼块 ，用保鲜袋一个个包好 ，并排出袋子中的空气 ，系紧 ，贴上标签并注明日期。最后放入冷藏箱。这样比大块的裸放贮存 ，更益于营素的维持和不易交叉传染和干燥。
6.要将剩饭菜直接放入冰箱冷却。
7.为达到最好的冷藏或冷冻成效 ，应时时洗濯冰箱。
8.要定期查抄冰箱内的温度 ，冷藏室温度最好不应高于5℃ ，冷冻室温度约在-18℃。
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